豚肉炒め玉葱ソースの画像

Description

豚肉と玉葱だけ使ったレシピです。
玉葱たっぷりです。

材料

(玉葱ソース)
1個
濃口醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
料理酒
50cc
砂糖
大さじ1.5
 
豚肉(豚こま、豚バラ)好きな部位で。
塩胡椒

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱を薄切りにし、オリーブオイルで炒めます。玉葱に火が通ったら、調味料を入れていきます。

  2. 2

    写真

    ソースが出来上がったら、別の鍋に入れておきます。
    豚肉に軽く塩胡椒をかけておきます。

  3. 3

    フライパンに適量の油を入れ、豚肉を炒めます。
    その間に別鍋のソースを温め直します。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら皿に盛り付け、温め直した玉葱ソースをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

玉葱に火が通るまで炒めます。
豚肉は好きなものでいいかと思います。

このレシピの生い立ち

普段は生姜焼きですが、たまには変わった豚肉炒めをと思い作りました。
レシピID : 5577430 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みっくママ
玉ねぎ美味しいですね^^♬ご飯が進みました♡ありがとう!

作って頂き、嬉しいです。ありがとうございます。