お箸が止まらない！！カボチャサラダ♡
アクビちゃんママ
作り方
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1
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まずカボチャを皮を取って一口大に切ります
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2
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シリコンスチーマーにカボチャをいれて、
【ここで水分はいれないで！】
700wで5分が目安♪
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3
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レンジかけている間に野菜たちを切ります。
簡単にスライサーで♪
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4
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玉ねぎもー(^^)
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5
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お塩を入れて、ぺぺっと混ぜます。
多少水分出てきたかな？って思ったら、
お水でばーーーーっと洗い流します♪
絞ります。
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6
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ここで！！
焼き芋！！！！笑
ないわ！って方は…①でさつまいもを切ってカボチャと一緒にレンジ入れてください。
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7
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皮を取ってドーン！
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8
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レンジからカボチャドーン！
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9
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バタードーン！
コンソメをさーーっと。
※カボチャが熱いときに入れてください。
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10
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お塩もさーーーーっと。
カボチャが温かいうちに調味料を入れると味が全体に馴染みます。
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11
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マヨネーズを
ぐるぐるぐるーーーーーーっと。
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12
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ザクザクゴムベラで混ぜて出来上がりです。
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13
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温かいまま食べてもいいし、冷蔵庫で冷やしてから食べるのもいいです
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コツ・ポイント
さつまいもを入れると味がとても締まります！
バターと顆粒の調味料は必ず温かいうちに！
もし冷めた野菜になってしまったら、バターを溶かしたところに顆粒調味料を入れてください！
バターと顆粒の調味料は必ず温かいうちに！
もし冷めた野菜になってしまったら、バターを溶かしたところに顆粒調味料を入れてください！
このレシピの生い立ち
ちょっとカボチャの瓜くささを無くしたいと思い、余った焼き芋を使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アクビちゃんママ
