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きゅうりは小口切りにしてボウルに入れ塩小1をふりかけて軽くもみしんなりするまで10分ほどおいておく。
ネギはみじん切りにして、ごま油を敷いたフライパンににんにくチューブ、生姜チューブ、みじん切りのネギを入れて炒める。
香ってきたら干しサクラエビも加え、全体を混ぜたら
*の調味料を回し入れて炒めて、炒めて〜
きゅうりは水で洗って、こんな感じでペーパーに乗せて…
水分絞って…
フライパンへ投入。
全体を炒め合わせたら…
最後に白ごま振って軽く炒めてできあがり!