玉ねぎとウインナーの薬膳スープ
ザク男
作り方
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1
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玉ねぎは皮を剥き、くし切りにしてください。
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2
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ウインナーは、食べやすい大きさに切ってください。
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3
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沸騰した湯に生姜と胡麻油を加えてください。
次に玉ねぎ、ウインナーを加えてください。
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4
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たまねぎに火が通ったら、鶏ガラスープで味をつけてください。
味をみて、足りなければ胡麻油と生姜を加えてください。
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コツ・ポイント
生姜はたっぷりと
このレシピの生い立ち
生姜がたっぷり入った、体の温まるスープが飲みたくて作りました。
具は、どこの家庭でもあるシンプルなものです。
具は、どこの家庭でもあるシンプルなものです。
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ザク男
