豚丼のもと(下味冷凍)
★真奈★
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを好きな形にスライスする。
-
-
-
2
-
保存袋に醤油･酒･砂糖･みりんを入れて揉んで混ぜる。
-
-
-
3
-
豚肉を②に加えて揉み、玉ねぎを加えて軽く揉む。
-
-
-
4
-
出来るだけ平らにし、空気を抜いて閉じて冷凍する。
-
-
-
5
-
食べる時は解凍し、鍋やフライパンに漬けタレごと入れて蓋をして煮る。
-
コツ・ポイント
器に盛るときに、ごはん→千切りキャベツ→豚丼のもとの順に盛ってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
冷凍の牛丼の具が売ってるのを見て、似たようなの作れないかなと思いました。
(
)
★真奈★
