なばなとしめじのポン酢ごま和え

なばなを茹でて、食べやすい長さに切り、水気を絞る。しめじもサッと茹で水気を切る。

油で揚げは、
トースターで3〜4分ほど焼いて半分に切り、更に7㎜幅くらいに切る。

ボウルに1と2を入れて、ポン酢・すりごま・ごま油を加えてよく混ぜ合わせ出来上がり。