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親子丼

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Description

お好みで、七味や一味をかけるとより美味しいです

材料 （2人分）

鶏肉
20切れ
玉ねぎ
半分
白ネギ
適量
油
適量
ニンニク
1片
粉末だし
適量
みりん
大さじ1
昆布だし
小さじ1
醤油
小さじ1
卵
1個

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにする

  2. 2

    玉ねぎを千切りする

  3. 3

    白ネギを一口サイズにする

  4. 4

    フライパンに油をひき、鶏肉、ニンニクを入れ鶏肉に火が通るまで炒める

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら玉ねぎ、白ネギをいれ炒める

  6. 6

    野菜がしんなりしたら粉末だし、みりん、昆布だし、醤油を入れ一煮立ちさせる

  7. 7

    卵を溶いてゆっくりかけ、1分待って完成

コツ・ポイント

卵に完全に火を通さないこと

このレシピの生い立ち

たべたくて作りました
レシピID : 5581062 公開日 : 19/03/31 更新日 : 19/03/31

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親子丼
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