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定番美味しい三色丼！

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Description

定番レシピ覚え書きにしました。

材料 （３人分）

お米
二合
鶏ミンチ
1パック(170g)
生姜(チュｰﾌﾞ)
10cm
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆鰹だし
小さじ1
卵
4個
白だし
小さじ1
インゲン(冷凍)
15本位
サラダ油
適量
でんぶ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にサラダ油を薄く敷き生姜、鶏ミンチを入れ箸3本でほぐしながら弱火で5分位炒めます。☆の調味料を入れ中火で1分煮ます。

  2. 2

    写真

    インゲンは沸騰したお湯に塩少々入れ湯がき斜めカットにします。

  3. 3

    写真

    卵は割りほぐし、サラダ油を敷いたフライパンに流し入れ弱火で炒り卵をつくります。

  4. 4

    お米は研いで普通に炊飯しておきます。

  5. 5

    写真

    トッピンをそろえます。

  6. 6

    写真

    炊き上がったごはんを入れトッピングし完成です♪

コツ・ポイント

簡単で美味しいです。コツ無くつくれます♪

このレシピの生い立ち

いつもの我が家のレシピです。簡単なので作ってみて下さいね♪
レシピID : 5581089 公開日 : 19/03/31 更新日 : 19/03/31

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定番美味しい三色丼！
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