野菜たっぷり★めんつゆ卵スープ

野菜たっぷり★めんつゆ卵スープ

Description

朝食、ランチ、夕飯に。簡単、10分あれば出来ますよ!野菜もいっぱい入れて、栄養満点です。

材料

800ml
★酒
小2分の1
小2分の1
1個
野菜(何でもOK)例
白菜
2枚
2分の1本
大根
8分の1くらい

作り方

1

写真

鍋に水を入れて、強火。火の通りにくい野菜から切って鍋にいれていく。

2

写真

野菜がやわらかくなったら★を入れ沸騰させる。

3

写真

溶き卵を入れ、完成♪

コツ・ポイント

スープが飲みたくなったらすぐ出来ます。具材は何でもOK。キャベツ、キノコ、油揚げ、小松菜、水菜、玉ねぎ、人参など…

このレシピの生い立ち

めんつゆでスープをつくりたくて
レシピID : 5581268 公開日 : 19/03/31 更新日 : 19/03/31

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