しらたきの煮物
maimai79
作り方
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1
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しらたきを水切りして鍋に少量水に入れて煮込む
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2
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ピーマンは縦に1cmくらいの大きさにきる。ワカメはお湯で戻しておく
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3
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ピーマンをしらたきと一緒にいれて煮込む
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4
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ピーマンが柔らかくなったらワカメもいれる。
しょうゆ、みりん、砂糖を入れて混ぜる
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5
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味がついたらできあがり
お好みでいりごまをいれてもOK
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コツ・ポイント
しょうゆの入れすぎ、少なすぎに注意…
このレシピの生い立ち
母に教わったメニューです
ご飯の1品にぱぱっと作れます
ご飯の1品にぱぱっと作れます
maimai79
