簡単!基本のスノーボールクッキー

簡単!基本のスノーボールクッキー

Description

甘すぎず、サクサク美味しいスノーボールクッキーです!
簡単なので、30分程度でできます!!!

材料 (30〜40個ぐらい)

薄力粉
170g
粉砂糖
40g
無塩バター
100g
粉砂糖(トッピング用
適量
抹茶
5gぐらい

作り方

1

バターは常温に戻し、泡立て器でクリーム状になるまでよく練る。オーブンは170度で余熱しておきます。

2

バターがクリーム状になったら、粉砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。

3

ふるった薄力粉を加え、よく混ぜる。
(最初はなかなかまとまらないですが、手でこねたりしてると、固まってきます!)

4

※抹茶も作る人はふるった抹茶パウダーをここで加えます。

5

1つ直径2センチぐらいの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べて170度で約15分やきます。

6

焼き上がったら、余熱をよくとって粉砂糖をまぶします!
しっかり余熱を取らないと、粉砂糖が溶けてしまいます、、

7

完成です!!

コツ・ポイント

材料のグラムなどは、だいたいで大丈夫だと思います!
余熱をとってから、粉砂糖をまぶすのをしっかりしてください!
よりサクサクに仕上げたい場合は、薄力粉の40gをアーモンドプードルに変えてください!
変えなくてもサクサクしてました!!

このレシピの生い立ち

スノーボールクッキーが大好きで何度も作っていたら、ここにたどり着きました!笑抹茶が大好きなので、私はレシピの2倍ぐらいいれています笑お好みで調節してください!
レシピID : 5582082 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/14

First tsukurepo mark
写真

サクサクで美味しかったです

羽愛琉唯

つくれぽ、ありがとうございます❤︎美味しそうですね!