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切るだけ！ニンニク入りかつおのたたき

切るだけ！ニンニク入りかつおのたたきの画像

Description

ニンニク入れたいけど生だとカライので辛くなく仕上げました

材料

玉ねぎ
半分
にニンニク
3片
万能ネギ
6本
かつおのたたき
200g

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎの場合はスライスして広げて放置しておきます。普通の玉ねぎの場合は水にさらしておきます

  2. 2

    写真

    ニンニクはスライスして水にさらしておきます。これで30分くらい。これでからみはぬけます

  3. 3

    写真

    あとはニンニクと玉ねぎをしいてかつおのたたきを盛り付けて

  4. 4

    万能ネギをたくさんのせて出来上がり！食べる寸前にぽん酢をかけて食べましょうー！

コツ・ポイント

新玉ねぎは水にさらさないで切っておいておけば辛みが抜けて栄養もそのままです！

このレシピの生い立ち

生スライスニンニクを入れたいけど辛いのでからみを抜きました！
レシピID : 5582872 公開日 : 19/04/02 更新日 : 19/04/02

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切るだけ！ニンニク入りかつおのたたき
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