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胡瓜苦手な旦那へ♡胡瓜マリネ風サラダ♪

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Description

きゅうりがあまり得意でない旦那ちゃんのために胡瓜だけマリネにしたサラダです
(*｀艸´)

材料 （2～3人分）

胡瓜
1本
トマト
1個
サラダチキン
1個
■ マリネ液兼ドレッシング
白だし
大さじ1.5
かんたん酢
小さじ2～
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ2～
わさび
1㎝

作り方

  1. 1

    写真

    マリネ液兼ドレッシングの調味料を全部混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    胡瓜は縦に細切りに。

  3. 3

    写真

    切った胡瓜を①の液につけておく
    （10分以上、きゅうりが少ししんなりするくらい）

  4. 4

    写真

    その間にスライスしたトマトをお皿にのせ

  5. 5

    写真

    旦那ちゃんが酒のつまみにとコンビニで買ってきてたサラダチキンを拝借
    (*｀艸´)ｳｼｼｼ

  6. 6

    写真

    サラダチキンをほぐしてお皿にのせる

  7. 7

    写真

    横に③の胡瓜をのせて、ボールに残った調味液をトマトやチキンにかけて出来上がり♬

コツ・ポイント

サラダチキンは包丁で切るようにほぐしました。

ワサビはお好みで入れなくても♡

胡瓜の青臭さを抑えるために
ドレッシングをかけるのでなく
漬けてみました。

このレシピの生い立ち

私はきゅうり大好き♡
旦那ちゃんはきゅうり苦手( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

こまめさんも数年前は苦手だった
きゅうりも、こうやって漬けると
辛うじて食べてくれるようになり

今では好んで食べられるようになりました♡

旦那ちゃんも頑張れーーｗ
レシピID : 5583240 公開日 : 19/04/04 更新日 : 19/04/04

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胡瓜苦手な旦那へ♡胡瓜マリネ風サラダ♪
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