手羽中スペアリブのオレンジ照焼き

Name: 手羽中スペアリブのオレンジ照焼き
Ingredients: 手羽中 ６本; 塩コショウ 適宜; 片栗粉 小さじ2程; オリーブオイル 大さじ1/2; ☆オレンジジュース（100%） 大さじ2; ☆醤油・お酒・みりん 大さじ1/2; ☆刻みにんにく 小さじ1/2

Description

オレンジチキンを手羽中スペアリブで♪漬け込まず煮込まずで簡単に。

MatsCafe

材料

手羽中

６本

塩コショウ

適宜

片栗粉

小さじ2程

オリーブオイル

大さじ1/2

☆オレンジジュース（100%）

大さじ2

☆醤油・お酒・みりん

大さじ1/2

☆刻みにんにく

小さじ1/2

作り方

1

手羽中に塩コショウを振り、下味をつける。
☆を混ぜておく。
2

手羽元に片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをひき中火で焼く。皮の面から。
3

焦げ目がつきパリパリになったらひっくり返し反対も焼く。
4

混ぜておいた☆を加えてじゅわーと水分が半分くらいになるまで煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

煮詰めすぎないように。

このレシピの生い立ち

手羽中少年が、オレンジジューチュが良ぃい！って。

レシピID : 5584465 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/03

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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