離乳食完了期　麻婆豆腐

玉ねぎ、韮、キャベツをみじん切りにして少量の油で炒めます。

野菜が半分ぐらい炒めたらミンチを入れます。

ミンチの色が半分変わったら出汁を入れます。沸騰したら豆腐を投入します。

煮立て味をみてよければ片栗粉でとろみをつけて完成です。
味が濃いようなら湯を足して調節してください。