超簡単!炊飯器でプリプリサラダチキン
Description
手抜きなのにとっても美味しいサラダチキンです(^人^)
材料
(1個分)
1切れ(250〜350g)
塩麹
大さじ1〜1.5(目分量でOK)
酢
大さじ1〜1.5(目分量)
大さじ1程度
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お好みでガーリックペッパーやクレイジーソルトやカレーパウダー
作り方
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1
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最初にポットでお湯を沸かしておく
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2
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胸肉をビニール袋へ入れ、そこに塩麹・お酢・サイリウム(又は片栗粉)をいれ適当に揉む。(他に入れたい調味料があれば投入)
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3
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ジップロックなど密閉出来る入れ物にいれ炊飯器に入れる。そこに沸かしたお湯を入れ、炊飯器の保温ボタンON
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4
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1時間経ったら完成☻生だったら追加で保温する。
保温しすぎるとパサパサになるので注意
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コツ・ポイント
保温しすぎない。
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単なサラダチキンを求めて。