ワインに合う♪メロンの冷製パスタ
作り方
コツ・ポイント
スパゲッティは水で冷やすとかたくなるので、お好みでゆで時間を長めにしてもOKです。器とフォークをしっかりと冷やしておき、スパゲッティをゆでたらスピーディに仕上げて盛り付けると、ひんやり冷たい上質な冷製パスタに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
メロンとパスタ、ちょっと意外かもしれませんが、冷たいパスタとフレッシュフルーツの組み合わせはイタリアンの鉄板レシピ!さっぱりした甘みとほどよい塩味が、ワインにもよく合うリストランテの味、ご家庭でもぜひ試してみてください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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