アレルギーっ子に✿ソフトバナナクッキー✿
Description
卵、小麦不使用。アレルギー対応マーガリン使用のバナナクッキーです。砂糖なしでバナナの優しい甘さでいただきます。ちびのおやつです（^_^）
葉ママ
材料
（３ｃｍ大９個）
作り方
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オーブンを１８０度に予熱する。ボールにマーガリンを入れ、泡立て器で混ぜ、バナナを加え、つぶしてよく混ぜる。他の材料を加えゴムベラで切るように混ぜ、ラップに包んで冷蔵庫で２０分ほど休ませる。
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直径３ｃｍ高さ４ｍｍくらいに手で成形し、１８０度のオーブンで１８～２０分焼く。
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コツ・ポイント
米粉は辻安全食品のこめ粉マジックを使用しています。水分量は米粉によって差が出るかもしれません。水は最後に手で成形できるくらいになじむまで少しずつ加えてみてください。A-1ソフトマーガリンは卵・乳・大豆を含まないものですが、その分トランス脂肪酸の含有量は高いです。お子様が食べ過ぎないように注意してあげてくださいね（^_^）
このレシピの生い立ち
少しだけ奥歯が出てきて、噛むのが気に入ってきているので、以前授乳中にホットケーキミックスで作ったバナナのクッキーをアレルギー用にしてみました。
葉ママ
