【作り置き】ネギと鶏のオイスター炒め

【作り置き】ネギと鶏のオイスター炒めの画像

Description

あると便利な作り置きシリーズ☆
漬けておくことで味も染み込んで美味しいです♬きのこなどの野菜を足して炒めても◎

材料

1本
オイスターソース
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1/2
おろしにんにく
大さじ1
おろし生姜
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は皮と筋を取り除き、全体をフォークで刺し、大きめ一口大削ぎ切りにしておく。ネギは斜め2㎝幅に切る。

  2. 2

    写真

    あとは、ジッパー付きの袋に材料全てを入れて揉み込んだら、平らにして冷凍保存。

  3. 3

    ※1週間程度で食べた方がいいと思います。
    ※解凍は冷蔵庫で自然解凍(半日くらい)orレンジの解凍機能で。

コツ・ポイント

最初にお肉をフォークで刺しておくことで、よく味が染みて、お肉自体も柔らかくなります!

このレシピの生い立ち

鶏むね肉の作り置きレシピ
レシピID : 5587839 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/05

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