【フランスパンで!】☆サクサクラスク☆

【フランスパンで!】☆サクサクラスク☆の画像

Description

サクサク、カリッ。バターが香ばしいあまーいラスクが出来ました!
簡単に作れて本格的な味が楽しめます。
お友達にも大好評!

材料

好きなだけ
バター(マーガリン)
適量
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フランスパンを1センチ程にスライスします。

  2. 2

    写真

    スライスしたフランスパンにバターをたっぷり塗ります。

  3. 3

    写真

    砂糖を入れた入れ物にバターをつけたフランスパンを入れて砂糖をつけます。
    (容器に入れると散らばらないのでgood!)

  4. 4

    写真

    オーブンシートに均等に並べたら、160度に余熱したオーブンで25分焼きます。

  5. 5

    写真

    焼き上がったら、オーブンから取り出し、粗熱を取ります。
    (焼き上がりが柔らかいため、固くするためです。)

  6. 6

    写真

    粗熱の取れたフランスパンを裏返して、砂糖のついてない面に、バターを塗ります。
    (今回はバターは軽く塗ります。)

  7. 7

    写真

    先程と同様に砂糖をつけます。

  8. 8

    写真

    付けたら、均等に並べたら190度に余熱したオーブンで5~7分焼きます。
    (砂糖がしっかり溶けるまでです。)

  9. 9

    写真

    焼き上がったら粗熱を取って完成です。
    クーラーがある場合は、クーラーに移して冷ますと水分がしっかり抜けてよりサクサクに!

  10. 10

    ~補足~
    バターの塗る量について

    1回目は、パンの中まで染み込ませるためにしっかりと!
    2回目は、砂糖を付けるだけ

コツ・ポイント

1回目に塗るバターは、しっかりと塗ってください。
砂糖は沢山つけることにより、よりカリッとした食感が出せます。
2回目にオーブンで焼く時は、表面の砂糖を溶かすことが目的なので、様子を見ながらしっかり溶けているか確認してください。

このレシピの生い立ち

フランスパンで作ったことがなかったので色々試しながら、これだ!と思うレシピになりました。
カリッとした食感で、口の中全体にあまーい砂糖が広がります。
お子様にも、大人にも、どんな人の口にも合います。
是非、お試しください!
レシピID : 5587990 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
写真
コーヒー甘め
フランスパン一本があっという間にペロリです(^^)♪美味感謝♥️
写真
tagakmk
簡単で、サクサク美味しく出来ました。
写真
みみこせんぺい
焼き時間参考にさせていただきました。サクッと美味しくできました~

ありがとうございます! 焼き目がとっても綺麗ですね!

写真
コーヒー甘め
どなたに出しても喜ばれます( 〃▽〃)♥️家族の大好物です!感謝

毎度ありがとうございます。大好物だなんて嬉しい限りです!