菜の花と筍のマヨマスタード和え
おでのおでん☆
作り方
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1
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菜の花を沸騰した湯に1分つけ、水で冷やさずそのまま粗熱をとり、食べやすい大きさにカットします。
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2
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すべての材料を合わせます。
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3
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器に移して完成です。
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4
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
こつはありません。菜の花も、粒マスタードも、アブラナ科の植物なので相性抜群です。
このレシピの生い立ち
道の駅で菜の花、たけのこ両方ゲットです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
