シンプル簡単！レストランのカボチャスープ
ぴーありちゃん
作り方
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1
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カボチャの皮を切り落とす
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2
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細かく適当にカボチャを切る
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3
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玉ねぎを薄めに切る
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4
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鍋にバターを5gひいて玉ねぎとカボチャを炒める
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5
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玉ねぎがしんなりしてきたらカボチャが浸るくらいまで水を入れる
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6
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水がほとんど無くなったらブレンダーで玉ねぎとカボチャの形がなくなるまで刻む
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7
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牛乳を入れ、混ぜる
牛乳は水っぽくならないように少しずつ入れてください！
トロっとなるくらい☆
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8
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はちみつを入れ、最後にバターを10g入れて混ぜる
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コツ・ポイント
水っぽくなりすぎないように牛乳は調節しながら入れてください！
バターを後からいれることでコクがでます！
はちみつでまろやかに～♪
バターを後からいれることでコクがでます！
はちみつでまろやかに～♪
このレシピの生い立ち
濃厚なカボチャのスープが飲みたくて♪
ぴーありちゃん
