☆簡単☆材料4つで菜の花のゼリー寄せ☆

菜の花を沸騰したお湯に塩を小さじ一杯入れ1分弱茹でたら水でさらし水分を絞ります。

ニンジンは薄く形抜きで花形にしたらこちらも沸騰したお湯に塩を入れ約３０秒茹でます。

市販の白だし100㏄水150㏄を分量どうり(ゼラチン5g＋250㏄)いれます。