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玉子をボウルに割り入れて、泡立て器で卵白をほぐすように混ぜる
調味料を加えて混ぜ、卵焼き用フライパンに油を入れて熱し、数回に分けて卵液を入れて焼く。火加減は弱火〜中火の弱くらい。
巻けた!できた!焦げずに焼きたいけど。。練習が必要かな。