クルミあんのプチ✿アーモンドタルト
Description
アーモンドクリームにくるみ餡を入れて焼きました♪ 簡単なプチおやつです。
材料
((小)マドレーヌカップ8個分)
作り方
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1
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クルミは荒く刻み、つぶあんとあわせて『クルミあん』を作っておく。オーブンは180度で余熱開始。
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2
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ポールにバターと三温糖をあわせて混ぜ、その中に溶き卵、ラム酒、アーモンドプードルを入れて混ぜる。
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3
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鉄板にマドレーヌカップを並べ、2のアーモンドクリームを8等分にして入れ、次に1のクルミあんを8等分にして中心にのせていく。
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4
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180度のオーブンで約16分焼いて出来上がり。
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5
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いただきま~す♪
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6
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2011,02,16に話題入りさせて頂きました。ありがとうございました。
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コツ・ポイント
3の行程で「クルミあん」は少し中に押して入れ込んでください。ご自宅のオーブンの加減で焼き時間は多少違いますので、宜しくお願いします。
☆マフィン型で作る場合は、180度20分で6個仕上がるとcaramel-cookieさんがお知らせして下さいました。
☆マフィン型で作る場合は、180度20分で6個仕上がるとcaramel-cookieさんがお知らせして下さいました。
このレシピの生い立ち
あんこ&くるみが大好きで、この2つを使った簡単なおやつを考えています。