チーズたっぷりラザニア風の画像

Description

本格的なラザニアよりも、楽チン♪

敷き詰めただけなのに、万人受けの
むちゃくちゃこだわった料理に見えます。 笑

材料 (5人分)

300g
●ケチャップ
大さじ5
●醤油
大さじ1
●塩こしょう
ひとつまみ
大さじ1
180ml
たっぷり
ブラックペッパー
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもをスライサーで薄くスライスする

    スライスしたじゃがいもをラップをしてレンジで6分温める(時短の為)

  2. 2

    写真

    ミンチ肉に、●を全て入れ
    手で軽くこね混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引き、じゃがいもを平らに敷き詰める。(半分の量使う)

    ※この時点で火はつけない
    順序7で火をつけます。

  4. 4

    写真

    次に小麦粉をその上にまんべんにふりかける。

    ミンチ肉をたいらに薄く敷き詰める(半分の量使う)

  5. 5

    写真

    3と4を繰り返す
    (繰り返すのは1回だけです)

    これは小麦粉をまぶした段階の画像

    さらにこの上にひき肉をのせてね!

  6. 6

    写真

    仕上げに、牛乳をフライパンのフチから丸くかけ流す

    チーズをたっぷり上からまき散らす

  7. 7

    写真

    フタをして、火を弱火でつけ15分
    (ここで初めて火をつける)

    必ず弱火で!!

  8. 8

    写真

    フタを開け、
    牛乳が蒸発して、水分が飛んだら
    ブラックペッパーをふりかける

  9. 9

    写真

    フライパンのまま、フライ返しでピザをカットするように人数分わけると完成☆

コツ・ポイント

子供と一緒に作っても
楽しく作れると思いますよ♪

このレシピの生い立ち

ミートソースと、ホワイトソースを作るのが手間なので、楽に作りたくて!
レシピID : 5591569 公開日 : 19/04/07 更新日 : 21/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆき☆新米主婦
肉とチーズが少なくなってしまいましたが、鍋に入れて簡単でした!

作っていただきありがとうございます!嬉しいです!