ハムチーズ&じゃが春巻き
作り方
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1
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じゃがいもは蒸して(または、レンジでチン)、マッシャーなどでつぶす。
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2
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粗びき黒こしょう、塩も入れ混ぜる。
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3
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薄力粉と水を混ぜ合わせて、のりを作る。
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4
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春巻きの皮の上に、ハム、2、のじゃがいも、チーズ(折りたたんで)をのせ、端にのりをつける。
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5
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上下を折りたたみ、左右の端をしっかりと押さえる。
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6
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油であげれば完成!
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コツ・ポイント
のりで、しっかりと端を止める!
このレシピの生い立ち
ファストフード店にあるような、○○パイもどきを、おうちで再現!
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