貧乏学生の晩ごはん 4/5
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、あめ色になるまで炒める。豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで加熱することで水分をとばしておく。
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2
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ボールに、挽肉、炒めた玉ねぎ、◎を入れてよくこねる。
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3
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ピーマンを半分に切り、中の種と綿をとる。そして、ハンバーグのたねをつめる。
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4
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フライパンに油をしき、温まったらお肉の面を下にして5分焼く。焦げ目が着いたらひっくり返す。
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5
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お皿にとって、ケチャップをかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
この分量で作ったらピーマンが足りません!わたしはふつうのハンバーグを焼いて、冷凍保存しています。
このレシピの生い立ち
時間も金もねえ!いやいや、時間はありました。