鰯とキムチのグリル
maさん☆
作り方
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1
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鰯を開いて、縦に半身に切り分ける
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2
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鰯にしっかり塩、こしょうをふって数分おきキッチンペーパー等で水分を取る
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3
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キムチを小さめに刻んで、マヨネーズと和えておく
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4
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鰯をくるくる巻いてつまようじでとめる
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5
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巻いた鰯の側面にキムチマヨネーズを乗せて、200℃のオーブンで25分焼く
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6
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仕上げにレモンを絞って完成！
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コツ・ポイント
焼くときに倒れないようよせてオーブンに入れると良いです♪魚焼グリルを利用しても★
このレシピの生い立ち
キムチがあったので、好きな鰯を合わせてお酒のおつまみにしました！誉められツマミです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
