俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸し

俺流!豚バラ薄切りのロールレンジ蒸しの画像

Description

豚バラ薄切り肉ともやしを使った節約レシピです。
電子レンジの簡単な調理!!

材料 (2人前)

約120〜130g
1/2袋
塩コショウ
少々
少々
ポン酢
大さじ2
葉野菜(飾り用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まな板やパットにラップを敷き、その上に豚バラ薄切り肉を重なる様に並べる。

  2. 2

    写真

    こんな感じで20×25cm位の大きさに作ります。

  3. 3

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    その上から、塩コショウ・片栗粉を振り掛ける。

  4. 4

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    更に、もやし・冷凍インゲンを真ん中に並べる。

  5. 5

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    巻き寿司を巻く要領で、ラップが重なる様に強めに巻く。

  6. 6

    強めに巻いたロールの端を、ラップの巻き終わりに重なる様に折りたたみ、折り込みが下になる様にお皿に移す。

  7. 7

    写真

    お皿に移してたロール肉を、電子レンジ(600w4分)で加熱する。

  8. 8

    写真

    加熱が終わっら皿から外し、飾り野菜を敷く、その上にロール肉を置きラップを剥がしたら、包丁で食べ易い大きさに切る。

  9. 9

    最後に、上からポン酢を掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

少し強めに野菜を巻き込む。

両端も中に入れて、しっかりと折り込む!!

このレシピの生い立ち

お手軽なレンジ調理の一品を考えてみました。
レシピID : 5592485 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/04/09

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