アスパラガスのベーコン巻き

アスパラガスは、下半分くらいをピーラーで皮をむきます。
4〜5㎝の長さに切ります。

小鍋に水を入れ、沸騰させたら塩小さじ1を入れて、茎の硬い部分から入れます。
しばらくしてから、上の部分も入れて茹でます。

アスパラガスをザルにあげて、粗熱をとります。
ベーコンを半分に切り、アスパラガスを入れ2〜3本巻きます。

Aを合わせておいてまわしかけたら出来上がり！

※爪楊枝をとってからお皿に盛りつけます。
お弁当には、爪楊枝を刺したままでどうぞ！