鶏ムネ肉とハンペンとひじきのつくね

鶏ムネ肉とハンペンとひじきのつくねの画像

Description

余ったひじきの煮付けが晩御飯のメインに

材料 (4人分)

ひじきの煮付け
適量
ショウガチューブ
大さじ1
大さじ2
1個
合わせ調味料
醤油:砂糖:味醂:水
3:3:3:3
ショウガチューブ大さじ1

作り方

  1. 1

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    ハンペンはフォークで細かく潰します

  2. 2

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    鶏ムネ肉は皮を剥ぎ、包丁で粗みじん切りにします

  3. 3

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    余ったひじきの煮付け

  4. 4

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    材料と、調味料を全てボールに入れます

  5. 5

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    しっかりと混ぜ合わせます

  6. 6

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    食べやすい大きさに丸め、油を引いたフライパンでキツネ色になるまで焼きます。

  7. 7

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    鶏肉が粗みじん切りなので火の入りが気になる方は、蒸し焼きにしてください

  8. 8

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    合わせ調味料を入れ煮絡めたらできあがりです

  9. 9

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    熱いうちにお召し上がりください

  10. 10

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    ❤️DORA*DORAさん❤️
    これが、食べたいために、わざわざ作ってくれました。お弁当にいいですね。

コツ・ポイント

ひじきのリメイクと、鶏肉の歯ごたえと、ハンペンでかさまし。立派な夕食のメインになります

このレシピの生い立ち

ひじきって、よく余りますね。それを彩り及び、リメイクで、夕食のメインに!小さくつくり、お弁当のおかずにも便利です。食感を残すことで、満腹感もでます。
レシピID : 5593105 公開日 : 19/04/08 更新日 : 19/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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sachi*ru
ささみとはんぺんだけで作ってみました。タレを少し濃いめにつくって絡めてみました。ふわっとしてとてもおいしかったです。
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DORA*DORA
何度もリピしています(*'▽'*)今日は小ネギ入りで。枝豆やコーン、大葉など入れて楽しんでいます!
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TWOHEARTS
大葉も入れて(*´∀`*)大量につくったひじきで