ダイエットや作り置きにピリ辛しらたき炒め
作り方
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1
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しらたきをザルに入れて、しっかりと洗う
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2
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水気を切りフライパンに入れて水分を飛ばす
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3
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お好みの野菜をカットカットしておく
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4
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深い容器に、調味料を入れ、レンジ500W1分加熱、混ぜ合わせて、味見して辛い場合は砂糖をプラスしてね
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5
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水分が飛んだら、端に寄せ、野菜を入れて塩胡椒を振りいためる
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6
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加熱できたら、調味料を入れてよく絡めて、水分がなくなったら、火を止め、白ごま、ごま油を回しかけて出来上がり
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7
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コチュジャンなしでも
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コツ・ポイント
コチュジャンなしでもできますよ
このレシピの生い立ち
ダイエットにぴったりなしらたきを使って
ピリ辛仕上げにしてみました
ピリ辛仕上げにしてみました