鶏ササミの大葉チーズ巻きのめんつゆ焼き
☆akachin☆
作り方
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1
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鶏ササミは筋を取り、縦に浅く切れ目を入れながら観音開きにし、包丁の背で叩き平らにし、塩コショウをかける。
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2
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①に大葉と半分に切ったチーズを乗せて巻く。
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3
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②に茶漉で薄力粉をかけて馴染ませる。
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4
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フライパンにごま油を熱し、③の巻き終わりを下にして焼き始め、全体に焼き色がついたら蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。
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5
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④にめんつゆを加えて絡ませる。
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コツ・ポイント
お好みで野菜を添えてください☆
このレシピの生い立ち
鶏ササミを美味しく食べたいと思い作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
☆akachin☆
