春野菜たっぷり！塩麹漬け豚バラと蒸し野菜
鹿児島っこ
作り方
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1
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豚バラと塩麹をビニール袋に入れ、揉み込み、冷蔵庫に入れておきます。（我が家は朝作って晩御飯まで放置）
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2
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野菜類をお好みで切っておく。（人参、じゃがいも類は薄めの方が火が通りやすいです。）
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3
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あとは蒸し器に水をいれ、蒸し皿の上に材料を並べて準備完了！
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4
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ポン酢、塩、お好みのタレで召し上がれ♪
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5
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我が家はこの塩麹をつかっています
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コツ・ポイント
コツはありません！材料を切って蒸すだけ時短料理です！
このレシピの生い立ち
野菜の美味しい季節になったら頻繁に登場するレシピです。
鹿児島っこ
