【腸活】塩麹とトマトのスープ　もち麦入り

鍋に約水600mlを入れて加熱し、酒・手羽中を入れて煮込む。（10分〜15分）

トマトはくし切りに、小松菜は2㎝幅に切る。もち麦は小鍋にお湯を沸かして10分ほど加熱してざるに上げておく。

1にトマトと小松菜、塩麹、醤油を加えて加熱し、トマトが柔らかくなってきたら、もち麦・溶き卵を加える。