と～ってもヘルシー♪むね肉の焼き唐揚げ
クレハ
作り方
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1
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鶏むね肉は皮を取り、フォークで数カ所穴を開けます。縦半分に切ってから、さらに2cm幅のそぎ切りにします。
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2
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キチントさんマチ付きフリーザーバック M に、①、Aを入れてよく揉み込みます。
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3
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空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおきます。
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4
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③に片栗粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく揉み込みます。
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5
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天板にキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、③を並べます。トースターで5分焼き、裏返してさらに5分焼きます。
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コツ・ポイント
・鶏むね肉は、そぎ切りにすることで柔らかく仕上がります。
・片栗粉は、一部を薄力粉にしてもOKです。
・トースターは、220℃を使用。焼いている途中、焦げそうになったら、キチントさんフライパン用ホイルシートをかぶせてください。
・片栗粉は、一部を薄力粉にしてもOKです。
・トースターは、220℃を使用。焼いている途中、焦げそうになったら、キチントさんフライパン用ホイルシートをかぶせてください。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。
朝のバタバタした時間に、揚げ物は面倒…。しかも、コンロもふさがっている！なんて時に、トースターでできる唐揚げはお弁当にも便利！ヘルシーだし、後片付けもラクラクです！
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クレハ
