ペンネのニシンピザグラタン
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作り方
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1
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出汁にペンネを入れて煮ていきます。水分がすくないときは、豆乳を半分入れます。
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2
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人参、じゃが芋をサイコロに切って一緒に煮込み、塩胡椒します。
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3
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シーフードと小松菜の冷凍と生クリームを入れます。粉を振り入れ玉にならないように混ぜます。とろみをつけていきます。
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4
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玉になり不安な時は、水溶き片栗粉を入れます。ペンネを長く煮込むととろみがつく場合もあります。シチューは、パセリを降ります
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5
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グラタン皿にバターを塗りペンネと具を水分を切って適当に広げてニシンとチーズをトッピングしてオーブントースターで焼きます
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6
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ニシンを小さくちぎります。クックシートに広げてオーブントースターで軽く焼きます。
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7
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焦げやすいので注意します。
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8
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ペンネの上にちらして置きます。チーズパン粉などをトッピングしてオーブントースターで焼きます。
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コツ・ポイント
生クリームなしでもミルクでも作れます。液体をのけてペンネをピザ台代わりにしてにしてピザグラタンを作ります。
出汁の代わりに水やゆで汁でも簡単にできます。
出汁の代わりに水やゆで汁でも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
シチューとピザグラタンが応用してつくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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