かんたん☆ピーマンとちりめんじゃこの金平

かんたん☆ピーマンとちりめんじゃこの金平の画像

Description

副菜としてもう一品欲しい時に。作り置きにもおすすめです。

つくれぽ感謝です♡

材料 (2人分)

ごま油
小さじ2
小さじ2
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れ、薄く色づいてくるまで炒る

  3. 3

    ピーマンを加え、少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えてさらに炒める。水分が無くなったら完成。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこをカリっとさせるようにしっかり炒ってください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にピーマンとちりめんじゃこがあったので組み合わせて何かできないかなと考えました。
レシピID : 5596970 公開日 : 19/04/11 更新日 : 20/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
こはくにゃんこ
甘辛のカリカリじゃこが美味し~い♡翌日弁当にもINしました♡

レポ有難うございます!お弁当にも活用頂けてとても嬉しいです☆

初れぽ
写真
ecobeer
じゃこの佃煮をもらったのでリメイク。ご飯のお供に:)

レポ有難うございます。佃煮アレンジでおかず感UPですね☆