【HM】ザクザク桜スコーン【150g】の画像

Description

ホットケーキミックスミックスを使った簡単ザクザクスコーン
今回は春らしく桜風味で♪

材料 (3個分)

バターかマーガリン
40g
25cc
桜シロップ
大さじ1
フラン(既製品
4本

作り方

  1. 1

    写真

    ホットケーキミックスに室温に戻したバター、牛乳、桜シロップを入れてヘラかスプーンでざっくり混ぜる

  2. 2

    フランのチョコレートのついた部分だけを包丁で輪切りする (だいたい2mmほど

  3. 3

    1で作ったスコーンのタネに砕いたフランを入れ手でこね、ひとまとめにする

  4. 4

    楕円形に伸ばして、三角△▽△に三等分する

  5. 5

    オーブンを180度に予熱した後、スコーンのタネを入れ10分焼いたら今度は170度に温度を変えて5〜10分焼く

コツ・ポイント

フランはホワイトチョコレートのものだと綺麗になります。普通のチョコのものでも大丈夫です
桜シロップのないときは桜の塩漬け5gを塩抜きし、刻んで入れてください。その際は牛乳を40ccにしてください

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスレシピが200gが多いのに自分で買うのは150gのものばかりなので150gバージョンを作りました。
またチョコレートが無く、手元にあったフランを入れてみたらこれがザクザク食感になってとても美味しかったのでレシピにしました
レシピID : 5597115 公開日 : 19/04/11 更新日 : 19/04/11

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