ブロッコリーの卵中華炒め
作り方
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1
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フライパンに油を回しいれ、といた卵を軽く炒め取り出しておきます。
☆の調味料を合わせておきます。
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2
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1のフライパンに少し油を足し、食べやすく切ったブロッコリーをいれ炒め少しお酒を回し入れフタをして2〜3分蒸し焼きます。
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3
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フタを取りそこに塩コショウ少々、☆の合わせ調味料を入れ炒め、1の卵も入れて炒めます。ごま油を少し回しいれ出来上がりです。
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コツ・ポイント
シーフード、キクラゲを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
サラダでばかり食べていたので、他の調理で美味しく簡単に出来ないかと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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