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簡単！紅茶クリームの紅茶ケーキ♪

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Description

前回抹茶オレパウダーで抹茶ラテケーキ(ID: 5582225 )を作った要領で♪大好きな紅茶ケーキ♪

材料 （18cm円形型。）

卵(室温)
3個
砂糖
50g
紅茶オレパウダー
11g(一本分)
小麦粉
100g
ホイップクリーム
180cc
グラニュー糖
大さじ1
紅茶オレパウダー(クリーム用に)
11g(1本)

作り方

  1. 1

    全て計量しておく。オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    卵・砂糖・紅茶オレパウダーをハンドミキサーで(8の字を書いて少し跡が残る程度)までかき混ぜる。

  3. 3

    小麦粉をふるって入れる。ゴムベラで優しくすくうようにかき混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、濡れ布巾の上で30cmほどの高さから数回落とし、予熱したオーブンで35分目安に焼く

  5. 5

    ホイップクリームとグラニュー糖、紅茶オレパウダーをハンドミキサーで軽くツノが立つまで混ぜる。

  6. 6

    焼き上がりを濡れ布巾の上30cmの高さから数回落とし型から取り出す。

  7. 7

    6に5を塗り必要ならフォークで跡をつけ完成！

コツ・ポイント

板チョコ30gほどをを切って適当にさしても、見た目に嬉しいかと思います♪紅茶ラテと表記のあるものでも大丈夫です♪)

このレシピの生い立ち

紹介に同じ。
レシピID : 5597758 公開日 : 19/04/11 更新日 : 19/04/11

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なおあき1981
簡単！紅茶クリームの紅茶ケーキ♪
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