ジューシー!ハニーマスタードチキン

ジューシー!ハニーマスタードチキンの画像

Description

ジューシーなお肉がたまらない(^^)お弁当にも最高です!低糖質バージョンは、ハチミツの代わりにラカントを使って下さい。

材料

オリーブオイル
大さじ3
醤油
大さじ3
ハチミツ
大さじ3
粒マスタード
大さじ2
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    大きめのジップロックにオリーブオイル、醤油、ハチミツ、粒マスタードを入れて袋を閉じ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    袋の中に鶏肉を入れ、再び袋を閉じてモミモミする。

  3. 3

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    冷蔵庫で30分以上寝かせる。このまま冷凍保存も出来ます。オススメは、一晩寝かせるとよく味が沁みて美味しいです。

  4. 4

    写真

    鶏肉をアルミホイルかクッキングシートを敷いたパンに並べ、オーブンを190℃に予熱しておきます。

  5. 5

    190℃で20分〜25分グリルして、鶏肉に火が通ったら完成です!

コツ・ポイント

マスタードは粒が荒い方がオススメです。鶏肉の代わりに豚肉のブロックでも美味しいですよ。いろんなお肉で試してみて下さい!

このレシピの生い立ち

BBQの時にジップロックごと持って行って焼いたら大人気だったので、ホームパーティーやお弁当にも使いやすいようにアレンジしてみました。
レシピID : 5598495 公開日 : 19/04/12 更新日 : 19/04/12

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