ブリとネギのオイスター照り焼き☆の画像

Description

ブリとネギのオイスター照り焼きを作りました。
こっくりした味わいがおつまみにぴったりです。
よく焼いたネギも甘くて最高☆

材料 (2人分)

2切れ
胡椒
少々
適量
1本
ごま油
大さじ2
Aみりん
大さじ1
A酒
大さじ1
Aオイスターソース
大さじ1/2
Aポン酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブリに胡椒をして片栗粉をまぶします。
    長ネギを4cmくらいの長さに切っていきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、1を、焼いていきます。合わせたAを投入し、タレに絡めていきます。

  3. 3

    汁気が少なくなったらできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒にもご飯にも合うおかずです☆
レシピID : 5598855 公開日 : 19/04/12 更新日 : 19/04/12

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