春たまねぎときゅうりの酢の物

Name: 春たまねぎときゅうりの酢の物
Ingredients: きゅうり 4本; 春たまねぎ 1個; 塩 小1; 塩昆布 大1くらい; [合わせ酢]; 純米酢 大4; 砂糖 大3; 昆布つゆ(ヤマサ) 大1; 味の素 少々

Description

春たまねぎときゅうりの甘くてまろやかなお酢の物ですよ♫

TAI★TAI

材料

きゅうり

4本

春たまねぎ

1個

塩

小1

塩昆布

大1くらい

■ [合わせ酢]

純米酢

大4

砂糖

大3

昆布つゆ(ヤマサ)

大1

味の素

少々

作り方

1

キュウリと春たまねぎをスライサーでスライスする。
2

そこに、お塩小1を加えて良く揉んで少し置く。
3

ボールに合わせ酢を作る。
4

塩で揉んだキュウリと春たまねぎを手でギュッと絞ってボールに入れていく。
5

よく混ぜたら、細切りの塩昆布を大さじ1程加えてサッと混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
6

食べる直前に器に盛り付けて召し上がれ！

コツ・ポイント

スライサーを使うと本当に楽ですね★彡

このレシピの生い立ち

生のシャキシャキサラダも大変美味しいですが、塩もみすると野菜の旨味が引き出されて更に美味しく感じます( ´∀｀)そんなお酢の物が大好きです。

レシピID : 5599472 公開日 : 19/04/12 更新日 : 19/04/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年6月5日

初れぽ

きらり流れ星

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

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春たまねぎときゅうりの酢の物

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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