鱈のソテー 梅肉ソース
Description
あっさりとした鱈をパンチのある梅ソースで頂きます^_^爽やかで簡単な一品です。
yukino24
材料
（2人分）
作り方
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1
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鱈はオリーブオイルを引いたフライパンでこんがり焼いていきます。
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2
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梅肉ソースを作ります。
梅肉、白ワイン、砕いたナッツ、ラカントを入れ混ぜ合わせておきます。
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3
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①がこんがり焼けてきたら②の梅肉ソースをたっぷり乗せ蓋をして1〜2分ほど蒸し焼きします。
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4
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お皿に盛り付けてネギを乗せて出来上がり！
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5
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人気検索ベスト10に選ばれました！ありがとうございました！
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コツ・ポイント
梅ソースの塩分も考えて鱈は味を付けずに焼いていきましょう！
このレシピの生い立ち
お鍋に残った鱈の切り身があったので作ってみました。
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