スペアリブ酢煮

スペアリブは柔らかくはちみつとオリゴ糖の甘みが効いてすごくおいしいです。
◎写真はかつお節の黒みが出て真っ黒になりましたごめんなさい！

スペアリブは好きなので良く使います、いつも焼いて焦げ目をつけ熱湯に通して油抜きをしてから甘辛く味をつけていたのですがNHKの土井先生の作り方を少し変えはちみつ＋オリゴ糖にしました。湯通しなしでカロリ—が高いかも？気になりますがオイシイです。