白菜とセロリの中華クリームスープ
作り方
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1
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➡コレを使います。
ハウス食品 セロリ塩
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2
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白菜は盾に半分に切って削ぎ切りにする。
セロリはスジを取り除いて1cm幅にカットする。
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3
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鍋にバター・ニンニク・
生姜を入れてコールドスタート。
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4
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香りがたったら【2】を入れて炒める。
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5
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クタッとなったら★を入れて煮込む。
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6
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セロリ塩・黒コショウで味を調える。
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7
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器に盛り付けてセロリ塩をふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハウス食品様からセロリ塩を頂いたので。