O型さんの圧力鍋でトマト入りカレーライス

O型さんの圧力鍋でトマト入りカレーライス
ママ友のカレーが美味しかったから、再現してみました♪忙しい日はこれが楽で、また好評です♪

材料 (4~5人分)

ひき肉
200g
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
じゃが芋
2個
トマト缶
1缶(400g)
1缶と1/2缶分
カレールー
1/2箱

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野菜を切る。じゃが芋は大きめで♪

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圧力鍋にトマト缶を入れて、その缶を使って水を入れる。

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野菜、肉を入れて、加圧5分。

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15分ほどし、蓋をあけるとこんな感じ

5

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カレールーを加えて、5分ほどヘラで混ぜながら煮たら完成

コツ・ポイント

圧力鍋によって加圧時間違うかもなので、調節してください!
私はバーモントカレー使用しました

このレシピの生い立ち

ママ友のざっくりな作り方を聞いて、O型な私なりにさらにざっくり簡単に再現しました(^O^)
レシピID : 5603305 公開日 : 19/04/15 更新日 : 19/04/15

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