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はすは皮をむいて、いちょうがたに薄く切り、酢水にさらす。
お鍋にごま油を熱して、水気を切ったはすをしんなりするまで炒める。
種を除いて、輪切りにした、鷹の爪を加え、さらに炒める。
★の調味料を全部加えて、混ぜたら、できあがり！！！すりゴマをかけて、お召し上がれ！！
子供には少し辛いので、入れないのも良いですね（＾＾♪Thnx
つくれぽありがとう♪ 本当に「かんたーん」でしたでしょ：）
おつまみにぴったりですねー✿つくれぽありがとうございます❤
megming
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